擁有烹飪、西餐、數控加工、汽車維修、幼兒教育等現代化實訓中心196個，各類教學和實訓設備總價值近億元，可滿足教學、培訓、職業技能鑒定和產品研發等需要，為高技能人才培養提供了良好的條件。目前學制教育在校生10000余人，每年面向社會培訓鑒定3000余人。學院主動融入山東省新舊動能轉換重大工程，面向現代服務業、先進制造業和戰略性新興產業，適時優化專業布局。擁有中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現代商務系、文化與創意系、旅游與服務系六個二級院系26個專業
山東城市服務技師學院現有中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現代商務系、文化與創意系、旅游與服務系等6個二級院系，25個專業。學院與山東魯洲電力技工學校在臨沂采取"混合所有制"辦學模式，成立了"山東省城市服務技師學院魯州學院"，現擁有供用電技術、計算機網絡應用、電子商務、幼兒教育、健康服務與管理等專業。山東省城市服務技師學院全日制在校生近17000人，教職工570余人。擁有3個全國商科特色專業、1個省級示范專業群建設項目、1個省級名牌重點專業、1個省級百強專業和4個院級品牌專業。
| 院系 | 招生簡章專業名稱 | 專業代碼 | 招生計劃 |
| 中餐學院 | 中式烹調 | 0501 | 300 |
| 面點 | 0503 | 200 | |
| 公共營養保健 | 0513 | 100 | |
| 食品加工與檢驗 | 1214 | 100 | |
| 西餐學院 | 西式烹調 | 0502 | 200 |
| 西點烘焙 | 0503 | 200 | |
| 西餐(調飲、糖藝方向) | 0502 | 60 | |
| 中德智能制造系 | 機電一體化技術 | 0127 | 180 |
| 工業機器人應用與維護 | 0208 | 90 | |
| 光電技術應用 | 0217 | 50 | |
| 智能制造技術應用( 數控與3D打印) | 0137 | 90 | |
| 智能網聯汽車技術應用 | 0444 | 90 | |
| 現代商務系 | 電子商務 | 0603 | 120 |
| 網絡營銷 | 0610 | 80 | |
| 會計 | 0604 | 120 | |
| 口腔義齒制造 | 1307 | 80 | |
| 物聯網應用技術 | 0313 | 80 | |
| 計算機網絡應用 | 0301 | 80 | |
| 文化與創意系 | 數字媒體(影視技術、短視頻直播) | 0319 | 300 |
| 室內設計(整裝、影視置景、工程監理) | 1405 | 300 | |
| 形象設計(美容美體、影視化妝、美發造型) | 0526 | 300 | |
| 旅游與服務系 | 酒店服務與管理 | 0519 | 100 |
| 幼兒教育 | 1501 | 200 | |
| 交通客運服務 | 0402 | 100 | |
| 健康服務與管理 | 0522 | 50 |
學院通過加強與企業的合作，培養更多高素質技能型人才，推進校企雙方可持續發展
| 系別 | 合作單位 | 專業 | 招生計劃 | 學制 | 招生對象 |
| 中餐學院 | 山東恒嘉教育有限公司 | 公共營養保健 | 30 | 3+2 | 初中 |
| 山東文旅酒店集團 | 中式烹調 | 90 | 3+2 | 初中 | |
| 全國人大會議中心 | 中式烹調 | 80 | 3+2 | 初中 | |
| 喜來登酒店集團 | 面點 | 30 | 3+2 | 初中 | |
| 煙臺渤海制藥集團有限公司 | 食品加工與檢驗 | 60 | 3+2 | 初中 | |
| 西餐學院 | 希爾頓國際酒店集團 | 西餐 | 30 | 3+2 | 初中 |
| 香格里拉酒店 | 西餐 | 30 | 3+2 | 初中 | |
| 北京三寶樂 | 西點烘焙 | 40 | 3+2 | 初中 | |
| 煙臺原麥良品 | 西點烘焙 | 40 | 3+2 | 初中 | |
| 煙臺冠宇餐飲管理有限公司——檸檬7 | 西點烘焙 | 40 | 3+2 | 初中 | |
| 中德智能制造系 | 青島海爾集團 | 光電技術應用 | 45 | 3+2 | 初中 |
| 煙臺威思頓電氣有限公司 | 機電一體化技術 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 現代商務系 | 京東科技有限公司 | 電子商務 | 40 | 3+2 | 初中 |
| 青島華新制造有限公司 | 口腔義齒 | 40 | 3+2 | 初中 | |
| 文化與創意系 | 山東省美發美容行業協會 | 形象設計 | 50 | 3+2 | 初中 |
| 山東福瑞達生物股份有限公司 | 形象設計 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 青島優度生物科技有限公司 | 形象設計 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 哈爾濱華辰生物科技有限公司 | 形象設計 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 煙臺千北企業咨詢管理有限公司 | 形象設計 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 上海紅星美凱龍品牌管理有限公司 | 室內設計 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 時光坐標影視傳媒 | 數字媒體 | 50 | 3+2 | 初中 | |
| 旅游與服務系 | 煙臺麗景海灣酒店有限公司 | 酒店服務與管理 | 35 | 3+2 | 初中 |
| 中遠集團 | 交通客運服務 | 35 | 3+2 | 初中 |
學院依托職教考高政策，推動高職人才培養體系建設，拓寬學生學業晉升的渠道。
| 院系 | 專業名稱 | 可報考方向 |
| 中餐學院 | 中式烹調 | 烹任與營養類:中式烹調工藝專業、西餐工藝專業 |
| 面點 | 烹任與營養類:中西式面點工藝專業、食品加工專業等 | |
| 公共營養保健 | 烹飪與營養類:烹飪安全與營養專業、食品檢測技術專業等 | |
| 食品加工與檢驗 | 烹飪與營養，食品加工大類 | |
| 西餐學院 | 西式烹調 | 烹飪與營養，食品加工大類 |
| 西點烘焙 | 烹飪與營養，食品加工大類 | |
| 西餐(調飲、糖藝方向) | 烹飪與營養，食品加工大類 | |
| 中德智能制造系 | 機電一體化技術 | 機械類、機電一體化類、電子電工類 |
| 智能制造技術應用(數控與3D打印) | 機械設計與制造類、機械制造及自動化類、數控技術等 | |
| 智能網聯汽車技術應用 | 汽車技術類、人工智能類 | |
| 現代商務系 | 電子商務 | 電子商務類 |
| 會計 | 財稅類、金融類 | |
| 口腔義齒制造 | 醫學技術類 | |
| 計算機網絡應用技術 | 網絡技術類 | |
| 物聯網應用技術 | 電子技術類 | |
| 文化與創意系 | 數字媒體 | 數字媒體類 |
| 室內設計 | 建筑設計與管理類、藝術設計類 | |
| 形象設計 | 藝術設計類 | |
| 旅游與服務系 | 酒店服務與管理 | 酒店管理類、旅游管理類 |
| 幼兒教育 | 學前教育類 | |
| 交通客運服務 | 酒店管理類、旅游管理類 |
| 專業名稱 | 專業性質 | 招生計劃 | 備注 |
| 商務文秘 | 校企合作 | 商務速錄 80； 互聯網技術與運營 80 |
合作辦學專業課程引入費按協議確定數額，由聯辦單位收取，詳情請咨詢合作單位 |
| 商務外語 | 校企合作 | 100 | |
| 計算機程序設計 | 校企合作 | 100 | |
| 工業網絡與大數據應用 | 校企合作 | 100 |
山東城市服務技師學院開設烹飪工藝與營養、西式烹飪工藝、智能制造裝備技術、數字媒體技術、大數據與會計、電子商務、酒店管理與數字化運營、嬰幼兒托育服務與管理。山東城市服務技師學院根據區域經濟產業發展需要，結合學院辦學條件、專業規劃制定本年度招生計劃，報教育部、山東省教育廳批準。各專業招生計劃以省招生部門公布的為準。
一、入學考試時間及形式
考試時間：8月12日
考試內容：心理測試、面試、綜合考試
說明：8月13日，可在學院官網查詢錄取情況。
二、報到時間
新生報到時間為：9月10日
三、報到所需攜帶的資料
1、身份證（或戶口本）
2、應屆畢業證書（初中/中專/技校）
3、中考準考證（初中應屆生）
4、錄取通知書
5、預防接種證
因故不能按時入學者，由家長到校辦理交費注冊，履行請假手續，經學校批準后方可延期入學，逾期不報到者，取消入學資格。
四、報到接站地點
9月10日學院在煙臺汽車站、火車站南站、火車總站接站。
五、費用標準
1、學 費：預備技師、高級技工、中級工免除學費。
2、書籍費、工作服、一卡通入學后以班級為單位辦理。
3、住宿費：8人間600元/年/生 （以宿舍實際入住人員再確定收費標準）。
4、查體費115元/生。
5、學生基本醫療保險，每人170元/年（具體需依據當年煙臺市收費標準進行繳費），如果學生在家已經參保，入學時需帶醫療保險繳費回執復印件到校。
6、宿舍用品370元（床單、被套、枕巾各2件；棉被、褥子、枕芯、蚊帳、床墊各1件）；服裝372元（春秋裝2套，夏裝1套，短袖衫1件）。入學時，由廠家直接收取。
六、繳費方式
報到現場直接現場繳費。
七、其他事項
依據我院招生管理辦法，不符合以下錄取條件的，取消預錄取資格。
1、初中起點畢業生報考中級工、高級工、預備技師須年滿14周歲（2009年9月1日前出生），須完成義務教育，取得初中畢業證或區縣及以上教育局學籍管理部門出具的義務教育階段畢業證明；高中起點畢業生報考高級工或預備技師須年滿17周歲（2006年9月1日前出生），具有高中、中職（中技）畢業證或畢業證明。
2、無智力障礙，無嚴重殘疾，無自殘傾向，無傳染性疾病或嚴重慢性病，無紋身；不穿奇裝異服，不留怪異發型，無吸煙、酗酒、沉迷網絡等不良嗜好；無違紀違法等不良記錄。
乘車路線
煙臺火車站：乘坐高鐵巴士1號線到煙臺大學站下車轉乘566路
煙臺南站：乘坐高鐵巴士1號線到煙臺大學站下車轉乘566路
煙臺汽車總站：乘坐50路到中信實業銀行站下車轉乘566路
