山東機電工程中等專業學校設有機械工程系、信息科學系、工藝美術系、電氣工程系、汽車工程系、經濟貿易系、輕化工系等7個教學系，開設數控加工技術、模具制造與維修、機械制造與加工工藝、計算機軟件工程、多媒體技術與平面設計、印刷技術、服裝設計與工藝、電氣技術、機電一體化、現代汽車檢測與維修、汽車電氣技術、物流管理、電子商務、會展策劃與管理、生物生化制藥等31個專業。設有省級職業技能鑒定所，開展職業技能鑒定工作。
一、貼近市場辦學
重視實踐教學,將理論與實踐課比例調整為1:1,加強學生技能培養。一、二年級學習基礎課、專業基礎課和專業課，校內實訓，三年級安排到企業事業單位帶薪實習。
二、推行工學結合
密切校企合作，執行工學結合，積極嘗試半工半讀，暑假安排一年級學生勤工儉學。
三、開展"訂單式"培養
根據企業需求進行"訂單式"培養，與企業開展深層次合作，在校內設立數個"定向班"。
四、減免獎政策
學校對優秀學生設立獎學金制度，獎勵面達到在?？側藬档?0%以上，對農村和城鎮家庭困難學生可享受國家資助貧困生政策，全免或部分減免學費且每月可享受150元生活補貼。學校作為"湖北省雨露計劃培訓基地"，開設免交學費書費的"陽光中專班"；對雙胞胎及多子女同時就讀我校者學費給予適當減免
五、"雙證制"教學
學生經過培訓、學習、考核可獲得鉗工、電工、數控、車工、汽車駕駛與維修、CAD等與所學專業相關的職業資格證書和技能等級證書。同時，我校被武漢市人事局定為"在校生可參加技術員職稱評定"的單位
