辦學宗旨：“公益辦學，誠信辦學”
山東工業技師學院始終堅持“公益辦學，誠信辦學，人才強校，質量第一”的辦學宗旨。
以科學發展觀為指導，學院發展的基本戰略
堅持教育的公益性，辦好人民滿意的教育，走內涵式發展道路，實現可持續發展。
山東工業技師學院科學發展觀的目標：
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，遵循國辦高等教育發展規律，以長期、持續、穩定地與經濟、社會協調發展為目的，以南山集團雄厚實力為依托，通過實施質量立校行動戰略、核心課程建設戰略、特色專業發展戰略、品牌名校建設戰略、教學名師培養戰略、文明和諧校園戰略、感恩教育戰略、青春創業戰略、研究生培養戰略，全面貫徹國家的教育方針，積極推進學校更好更快發展。爭取到2010年，在山東同類技師評價中名列前5位；2011年，在教學質量、辦學條件、專業設置、科研水平等方面達到國內技師一流水平； 2012年，將學校建成辦學思想先進、教學質量一流、社會聲譽良好的中國國辦技師名校。
學校辦學特色：小機關、技師院，小課程、大平臺，小管束、大服務
這幾年我們一直在講技師要分層次辦學，要明確定位，要有自己的辦學特色。定位是要明確辦哪一個層次的技師。技師不一定要“大”、也不一定非要辦到博士授予單位，才稱得上是高水平技師。我們提出把山東工業技師學院建成就業創新型技師，就是突出我們的辦學特色。而要把這個特色真正辦出特色來，辦出知名教育品牌來，就應該以高等教育規律和市場法則為指導，真正做到“小機關、技師院，小課程、大平臺，小管束、大服務”。
“小機關、技師院”。我們的學校要做大做強，但行政機關必須保持精簡高效。在我們學校，要堅決杜絕公辦高校所存在的管理體制行政化的傾向。所有行政機關和行政機關工作人員，都是為教學服務的，而不是高高在上的管理者。今后，學校將繼續加大行政管理改革的力度，始終保持我校行政機關充滿活力。
“小課程、大平臺”。我校人才培養模式的改革，課程改革是基礎。所謂“小課程”，就是要降低課程學分，壓縮課時。要大幅增加實踐課時，減少理論課時。“大平臺”，就是要把每一門課程建設成學生學生能力培養的平臺，實踐能力訓練的平臺；并提供盡可能多的課程，滿足學生個性化學習的需要。
“小管束、大服務”。學生管理工作要堅持引導，重視學生的自主管理和平等參與，為學生成長提供全方位服務；而不是束縛、控制。只有這樣，才能把學生的潛能發揮出來，才能更好地服務于學生的成長和成才。
學校的教育觀：
教育是服務，不是管束；教育是引導，不是支配；教育是感染，不是教訓；教育是解放，不是控制；教育是超越，不是茍同。
學校的學生觀：
生本理念，服務理念，學生的呼聲是工作的命令，學生的安康是工作的牽掛，學生的能力是培養的重點，學生的就業是工作的目標，學生的成才是學校的光榮。
山東工業技師學院堅持以人為本，也就是堅持以學生為本。“學生的呼聲就是工作的命令”，同學們的學習、生活、就業等各方面的需要，是學校工作的指針；“學生的安康是我們的牽掛”，學校將在后勤保障等方面為同學們做好服務工作，保證同學們能夠在一個安全的環境里，身體健康、精神愉悅、安心學習，學校就是同學們溫馨的家；“學生的就業是我們工作的目標”，同學們通過在學校的學習，將具備較強的就業競爭力，學校還將開發各種就業渠道，提供各種就業信息，為同學們聯系就業崗位，保證同學們畢業即能就業，并為同學們的創業提供各種便利；“學生的成功是我們的驕傲”，我們工作的希望，是每一個學生都能獲得人生的成功。將來同學們畢業走向社會，但永遠是學校的一部分，學校將關注你們的成長。學生的成功，是學校最大的榮耀，母校將以你們為榮！
學校的校風校訓：
我們對學校辦學歷程和辦學特色進行了深入思考和理性概括，確立了“以真理為伍、與時代同步”的校訓和“自主、自由、自律、自強”的校風。
學校辦學模式：
一、強化實踐教學
山東工業技師學院大力推進校企合作和工學結合，強化實踐教學和能力的培養，取得了新的突破。集中他們的經驗，主要有四條：
（一）是面向一線的目標定位。按照我校大力培養社會急需的應用型、技能型人才的目標定位，針對市場需求和專業崗位群開展崗位核心知識與技能的市場調研，創建實用對路的課程體系，為實施“小專業、大方向”和模塊式教學奠定基礎。
（二）是注重能力的課程體系。傳統的課程設置模式是“是什么——為什么”，以基本概念和基本理論為主線；“注重能力的課程體系”應著重解決“用什么——怎么用”的問題，以能力和技能的培養為主線，根據職業能力和崗位素質的需要，建立各專業的核心課程、基礎課程和支撐課程，著力培養學生的基本技能、專業技能和綜合應用能力。
（三）是不拘一格的培養模式。由于各專業所屬行業不同，不同行業的運營方式各有其特點。因此，不同專業的實踐教學及校企合作的方式應不拘一格。旅游和酒店管理學院根據行業運營特點，對具體教學時段做出調整。以3年制?？茷槔?，在堅持兩年的理論知識教學、一年的實踐教學的前提下，改革“2+1”（以年為單位）的教學模式，采用“3+2+1”（以學期為單位）的教學模式，即采用第四、第五學期的旅游旺季進行實習、開展實踐教學，第六學期再回校對所學知識補漏提高。
（四）是工學結合的實現形式。工學結合是強化實踐教學和能力培養的有效途徑。但是，如何實現工學結合，其具體形式是多種多樣的，其成效也是大小不等的。南山校區的幾個學院按照“六雙”的要求，對理論教學和實踐教學（學習與作工）結合的實現形式，作了積極的探索。
二、關于以“六雙”為特征的辦學模式
“六雙”就是“雙元、雙軌、雙綱、雙課、雙師、雙證”，這是總結我校前段加強實踐教學和能力培養的經驗提出的一項制度性的規定。“六雙”核心是雙元，“雙元”的內涵是校企雙方密切合作，利用學校和企業兩個課堂、通過理論和實踐兩大途徑培養應用型、技能型人才；“雙軌、雙綱、雙課、雙師”都是制度性的規定，是“六雙”的保障；“雙證”是能力培養成效的標志，是此模式教育教學的直接目的。以“六雙”為特征的辦學模式，旨在強化實踐教學和能力培養，并對校企合作、工學結合，做出制度化的規定，以促進實踐教學的規范化。
堅持“三全”、“三適”、“三包”方針，打造就業品牌
我校歷來重視就業工作，歷年的畢業生就業率保持在98%以上，就業滿意率達到90%。2008屆畢業生簽約率達到58%，位居全省高校前列。
就業工作的總體要求是：面向市場、貼近企業，堅持“急企業所急、辦企業所需、建立合作機制、創校企雙贏”的就業工作基本原則，以“三包”（包就業推薦，包崗位選擇，包重新培訓）作為對家長、學生的承諾，堅持“三全”（全員參與、全程指導、全方位服務）的就業工作方針，搭建四個平臺（就業指導、就業交流、就業信息、就業服務），提供“三適”（適合的行業、適宜的崗位、適當的薪酬）就業崗位，以提高畢業生簽約率、就業率和就業滿意率為目標，創新工作思路，強化就業教育，拓寬就業市場，規范就業管理，努力實現畢業生最大限度就業，就好業。
為實現上述要求，要重點抓好以下幾個環節的工作：
一是實施“一把手工程”，加強就業工作領導。各院一定要加強組織領導，實施“一把手工程”，落實就業工作“院長負責制”；認真貫徹執行《周濟部長的講話》精神和學校提出的“三包”、“三全”“三適”就業工作指導方針，及時研究就業工作中出現的新情況、新問題，從制度措施、人力、物力保障畢業生就業工作順利開展。
二是搭建就業指導平臺，為畢業生進行全程指導。就業工作情況復雜、政策性強，就業指導中心人員及二級學院的就業工作小組成員必須認真學習《周濟部長的講話》、《山東工業技師學院就業管理規定》、《山東工業技師學院就業工作考評制度》、《山東省高校就業信息網操作程序》等，掌握就業政策，熟練工作程序，提升就業管理與就業服務水平。
把就業課列為必修課或選修課。強化畢業生就業教育，安排得力教師上課，引導畢業生樹立正確的就業觀和成才觀。要加強對畢業生就業形勢和就業政策教育，提高學生主動就業的緊迫感。要強化對畢業生的職業素養、協作精神、創新能力和適應能力的培養，使畢業生完成從學校人到社會人的轉變。
通過家庭電話、移動電話、QQ等與離校畢業生保持聯系暢通，及時了解畢業生動態就業狀況，及時處理畢業生就業過程中出現的問題。
三是搭建就業交流平臺，搞好畢業生職業引導和咨詢服務。積極邀請往屆優秀畢業生和企業家到校做成功就業和創業事跡報告，引導畢業生端正心態，從基層做起，崗位成才。
做好技師生職業生涯規劃論壇，引導畢業生自我認知、職業認知、社會認可，幫助學生根據社會需要和個人特點準確定位自己，及早形成職業理想，找準就業去向，減少就業過程中存在的盲目擇業、盲目跳槽現象，為走好就業之路和職業發展打好基礎。
四是搭建就業信息平臺，為畢業生提供有效充足就業崗位。采取就業中心全面出擊、二級學院對口聯絡等多種形式，調動全院教職工參與就業市場開發的積極性，廣泛收集分析用人信息，利用就業網絡等有效信息平臺，及時發布有效招聘信息，為畢業生提供崗位信息服務。通過校企合作、組織校園供需見面會等方式把優秀企業請進校園，為畢業生搭建校園擇業平臺，最大程度滿足畢業生不出校門就可成功擇業。
五是搭建就業服務平臺，全方位為畢業生服務。提高就業崗位層次。在穩定原有就業實習基地的同時，把工作重點放在開發高技術企業、重點產業、朝陽產業、前景職業上，為畢業生提供更多有發展空間的就業崗位，特別是開發能與畢業生簽約的用人企業，千方百計提高畢業生簽約率、就業率和就業滿意率。
拓展就業地域。穩固山東、威海、青島等省內就業市場，拓展長三角和京、津、塘環渤海經濟快速發展地區就業市場，拓展畢業生就業地域。
提高對口就業率。建立本專業校友聯誼會，廣泛聯系往屆畢業生為師弟師妹提供對口就業機會，提升畢業生專業對口就業率。
山東工業技師學院為畢業生提供個性化就業服務與指導，做好家庭經濟困難并且就業困難學生的幫扶工作，熱情耐心幫助他們上崗就業。
